源流一 
    源于姚姓和妫姓，出自舜帝姚重华的33世嫡长孙的陈胡公妫满，属于以先祖谥号为氏。西周初年，帝舜的后人妫满受封于陈(今河南淮阳)，建有陈国，候爵，胡公满因此又称陈公满、陈胡公、胡公满。舜最初居住在姚地，以姚为姓，其后子孙以父姓姚姓为氏，称为姚氏。 帝尧把自己的两个女儿嫁给舜，让他们居住在妫河边，他们的部分子孙有留在妫河边居住的，以妫为姓，妫姓出现。据史籍《元和姓篡》等史籍记载，胡公满是上古圣君虞舜的妫姓后裔，虞舜的第三十三代裔孙，因此在公元前1045年，周武王姬发将长女太姬嫁给他，成为周武王的东床快婿，并赐封为陈侯。妫满在高寿而逝后谥号为“胡公”（“胡”古意“长寿”），称胡公满。胡公乃是他在西周所得的谥号。公为爵位，而姚是舜所得之姓。舜，以姚为姓，其后子孙以地为氏，称为姚氏。舜在当帝之前，四岳曾向帝尧推荐过舜，帝尧让舜搬到妫河边住，舜的子孙有留在妫河边居住的，即以妫为姓。《通志•氏族略》："舜有二姓，曰姚曰妫。因姚墟之生而姓姚，因妫水之居而姓妫。"因而史称姚、妫、陈、田、胡为"妫汭五姓"以姚为首。"妫汭"（guī ruì），古水名，又作"沩汭"，前文已述，舜帝本为姚姓，因居妫汭而得妫姓。这就是沩汭的名称来历，所以妫姚二姓为同宗，曾经互用，部分子女没改姓，保留本姓姚姓，部分改姓的本姓是姚氏的族人后来有改回姚氏，部分没有改回来，便发展出其他姓。周武王灭商后，找到了帝舜的后裔妫满，武王把他的大女儿嫁给妫满，并且封他于陈（今河南淮阳）地，为汉族胡姓的由来。据说殷革夏命，分封舜的后裔于陈，西周仍然承认这一事实。胡公满后裔有以其谥号为姓者，一说胡公并非谥号，而是生前就称胡公，胡出自其早期封地胡襄城（今有河南省柘城县胡襄镇），公是尊称，后人以先祖早期封地为氏为胡姓。
陈国自妫满于公元前1045年开国，至公元前479年，共传二十四王，历五百六十六年。其国王族后裔及国人多有以先祖谥号为姓氏者，称胡氏，世代相传至今。
源流二
    源于归姓，出自商、周时期归夷族，属于以国名为氏。归胡国，史书又称妢胡国，故址在今颖州汝阴(今安徽阜阳)一带地区，是西周初期分封的归姓诸侯国。归姓起源于尧舜时代的后夔(封伯、归伯)，其氏族部落原居于河南商丘一带，后来遭到商王武丁的讨伐，被迫四处播迁。除一部分留居中原今河南省漯河市东部一带地区建立了归胡国外，大部分归夷人不愿臣属于商王朝而继续向南迁徙，其中一支归夷人迁居于汝阴一带，并在该地区建立起妢胡国。在典籍《周礼•冬官考工记》中记载：“妢胡之笴。妢胡，胡子之国，在楚旁。”说明妢胡国盛产“美笴”，就是用来制作箭杆的细木。在春秋末期，弱小的归胡国、妢胡国均被迫参加以楚国为首的诸侯联盟，结成联军去攻打吴国，后来又参加了楚国与吴国之间的“豫章之战”，结果，在周敬王十二年(公元前508年)，楚昭王熊壬(熊轸)在“豫章之战”后的班师回程中，反而顺便吞并了同盟的归胡、妢胡这两个小国。归胡、妢胡两国被灭后，其国王族子孙多有以故国名为姓氏者。
源流三
    源于官位，出自西周与春秋战国时期官吏胡史，属于以官职称谓为氏。胡史，亦称簋史、胡簋史，是西周初期周公旦设施的官位，专职掌管君王贵胄的餐饮，以及祭祀大典的牺牲。西周王室称簋史，鲁、齐两国称胡史，其他诸侯国如楚国、秦国、晋国多称胡簋史。所谓的“簋”，就是盛装精美熟食的器皿，在夏王朝时期称作“胡”，殷商时期至西周时期称作“胡簋”，后世以“胡簋”为“食”的代称，简称就是“簋”。在史籍《左传•哀公十一年》中记载：“仲尼曰：胡簋之事，则尝学之矣。胡簋，礼器。夏曰胡。”
在胡史、簋史、胡簋史的后裔中，有以先祖官职称谓为姓氏者。[3]
源流四
    出自春秋末期胡子国，属于以国名为氏。胡子国，故址在今颖州汝阴(今安徽阜阳)一带地区，是由楚昭王熊壬(熊轸)建立的小诸侯国，无爵位。在史籍《路史•国名记》中记载：“胡子国归姓。归姓，夔出。盖楚之所立。”楚昭王在吞灭了归胡、妢胡两个小国后，又吞灭了貀国，然后将其后代迁于汝阴西北的妢胡国故址胡城(今安徽阜阳)，转封其为胡子国。貀人本无姓氏，就以故妢胡国的国姓“归”为氏，成为另一支归氏。
九十余年后的周威烈王十二年(公元前414年)，越王朱勾率军北上，发动了“滕、郯之战”，在攻灭滕、郯两国之后，回国途中又兼并了胡子国，该国子民便以国名为姓氏，改称胡氏以念故国。
源流五
    源于妫姓，出自战国时期齐国齐宣王之弟后裔胡毋氏，属于复姓省文简化为氏。复姓胡毋氏，省文简化为单姓胡氏。胡母氏，得姓于战国时期齐宣王田辟疆执政之时，距今有近两千五百年的历史了。周慎靓王姬定元年(公元前320年)，齐宣王即位，其后封其弟田婴于毋仰(即母乡、古无盐邑，今山东东平)，田婴后成为齐国的相国，遂“远本胡公，近取母邑”，立姓“胡毋”，其后裔子孙多有称胡毋氏者，繁衍发展成胡毋氏一族。胡毋氏的后裔族人在战国后期至秦、汉朝时期分衍为三个主要的姓氏支系，即胡毋氏(胡母氏)、胡仰氏、毋氏(母氏)。在秦朝时期有太史令胡母敬，汉朝时期有胡母生、胡母班等等，都是著名的历史人物。 晋朝以后，胡母氏渐渐省文简化为单姓胡氏。由于其后世子孙大多改姓为胡氏，因此复姓胡母氏所传日渐减少，这是至今仍然为数稀少的原因之一。
源流六
    源于官位，出自汉朝时期官吏胡骑校尉，属于以因故改姓为氏。胡骑校尉，是西汉王朝汉武帝刘彻所设置的军队官职。汉武帝时期，在京师驻屯军中设置八校尉，分别是中垒校尉、屯骑校尉、步兵校尉、越骑校尉、长水校尉、胡骑校尉、射声校尉、虎贲校尉，皆隶属于北军司管辖。八校尉的官秩为二千石，下属有丞及司马，领骑兵七百四十～一千二百人。其中，胡骑校尉与长水校尉是汉武帝特设的职位，胡骑校尉专职掌管驻扎在池阳(今陕西咸阳)的胡骑军队，而长水校尉则专职掌管驻扎于长水与宣曲(今陕西关中)的乌桓人与胡人骑兵。胡骑校尉之职不常设，其职平时多由长水校尉兼任。
由于胡骑校尉与长水校尉专职掌管“胡人”，因此多由骁勇剽悍而又忠诚大汉王朝的将领统辖，其中不乏归附汉朝的外族将领。在其军队将士中，多有以军队称制为姓氏者，称胡氏，例如后来著名的的护羌校尉胡畴便是。
源流七
    源于改姓，其起源颇为传奇。当年，唐昭宗李晔因避朱温叛乱，被迫由长安迁都洛阳。他自知此去东都必死无疑，并将遭灭族之灾。便和皇后商量，将襁褓中的第十子，托付给近侍婺源人胡三公，速速逃匿。果然，同年仲秋，朱温在洛阳指使属下追杀了李晔，又将其9个儿子缢死。胡三公很快逃回家乡徽州，住了下来。胡三公作为义父，精心抚养李氏皇家最后一丝血脉。为安全起见，他将“皇子"弃李姓改胡姓，并取名胡昌翼，后唐同光乙酉（925）胡昌翼以明经科及第，但胡昌翼知道身世后，决定再不踏进官场一步。他从此隐居，闭门专事经学研究，注有《周易专注》，人称“明经公"。 明经胡氏后人中，为官者少，大多以做学问和经商著称。最为知名者当数红顶商人胡雪岩、文化名人胡开文和胡适等。“明经胡”又称“李改胡”。
源流八
    源于蒙古族，属于汉化改姓为氏。据史籍《清朝通志•氏族略•蒙古八旗姓》、《黑龙江志稿》记载：
⑴.蒙古族巴颜图氏，世居克鲁伦(今内蒙古呼伦贝尔克鲁伦河流域)。后有满族引为姓氏者，满语为Bayantu Hala。清朝中叶以后多冠汉姓为巴氏、胡氏。
⑵.蒙古族博尔奇济斯氏，世居乌鲁特(今内蒙古东南部兴安盟地区)。后有满族引为姓氏者，满语为Borhigis Hala。清朝中叶以后所冠汉姓即为胡氏。
⑶.蒙古族瑚尔汉氏，世居大凌河(今辽宁锦县)。后有满族引为姓氏者，满语为Hurhan Hala。清朝中叶以后所冠汉姓即为胡氏。 ⑷.蒙古族胡拉特尔氏，亦称瑚尔拉特氏、胡勒目斯氏，世居地待考。后有满族、达斡尔族引为姓氏者，满语为Hurlat Hala。清朝中叶以后多冠汉姓为胡氏、康氏、巴氏等。
⑸.蒙古族瑚尔珲氏，世居锡喇塔拉(今甘肃张掖永固镇一带)。后有满族引为姓氏者，满语为Hurhun Hala。清朝中叶以后所冠汉姓即为胡氏。
⑹.蒙古族瑚尔佳氏，亦称忽思慧氏，该氏族自称是元世祖孛尔只斤•忽必烈的后裔，世居吉林乌喇(今吉林永吉)。后有满族引为姓氏者，满语为Hulgiya Hala。后多冠汉姓为胡氏、忽氏等。
⑺.蒙古族胡佳氏，亦称瑚佳氏，源出蒙古陈巴尔虎部世居吉林乌喇(今吉林永吉)、乌喇特(今内蒙古呼伦贝尔草原)、巴尔古(今俄罗斯贝加尔湖东部)。后有满族引为姓氏者，满语为Hugiya Hala。中叶以后多冠汉姓为胡氏、巴氏、陈氏等。
⑻.蒙古族巴鲁剌思氏，亦称巴鲁喇斯氏，源出蒙古尼鲁温诸部之一。据史籍《蒙古秘史》记载，成吉思汗的八世祖蔑年土敦的第三个儿子叫合赤兀，合赤兀的儿子长得魁伟雄壮，饭量很大，因此又取名叫“巴鲁剌岱”。巴鲁剌岱后来组建了巴鲁剌思部落，其后人形成了巴鲁剌思氏。巴鲁剌思部后来发生了分裂，部分部众在忽必来等人率领下归附铁木真，其余部众却在著名的“十三翼之战”中与札答兰等部联合，与铁木真为敌。但在“十三翼之战”后不久，这部分人也纷纷归附于铁木真，仍称巴鲁剌思部。后来，巴鲁剌思部参加了铁木真指挥的统一蒙古各部的一系列战争，屡建功勋。大蒙古汗国建立时，巴鲁剌思部的忽必来、忽都思、布鲁罕、合剌察儿均因功受封为千户长，其中的忽必来还被成吉思汗赐封为“云都赤”(佩刀侍卫)，总管蒙古军务。后来巴鲁剌思•忽必来统兵西征哈剌鲁国，迫使阿尔思兰汗归降。公元十三世纪初，成吉思汗在将四大汗国分封给诸子时，巴鲁剌思部的大部随察合台西迁，成为察合台汗国的核心部众。巴鲁剌思氏后来又分衍出许多分支，著名的有兀出干氏、额尔点图氏、也额氏、脱朵延氏等。后有满族、鄂温克族引为姓氏者，满语为Balulas Hala。在清朝晚期以后，多冠汉姓为胡氏、巴氏、鲁氏、包氏、宝氏、俟氏、司氏等。
⑼.蒙古族呼勒都古德氏，汉姓多为胡氏、董氏。
⑽.蒙古族俄勒特德氏，汉姓为胡氏、白氏，但亦有取谐音汉字为俄氏者。
源流九
    源于满族，属于汉化改姓为氏。据史籍《清朝通志•氏族略•满洲八旗姓》记载：
⑴.满族胡尔哈氏，亦称呼尔哈氏、虎尔哈氏、虎尔虎氏、瑚尔喀氏，瑚尔哈氏，源出瑚尔哈女真，满语为Hurha Hala，以地为氏，世居虎尔哈(今黑龙江黑河对岸俄罗斯地区)、席北(今内蒙古海拉尔南部)、新达漠城(今黑龙江漠河)等地，后多冠汉姓为胡氏、呼氏、陈氏等。
⑵.满族瑚噜氏，满语为Huru Hala，汉义“阜地、鸟背、龟背”，世居乌喇(今吉林永吉)，后多冠汉姓为胡氏、鲁氏、於氏等。 ⑶.满族瑚图氏，满语为Hutu Hala，汉义“丑鬼”，世居叶赫(今吉林梨树)，后多冠汉姓为胡氏、包氏。
⑷.满族瑚逊氏，满语为Husun Hala，世居五姓庄(今黑龙江佳木斯)，后多冠汉姓为胡氏。
⑸.满族瑚德哷氏，满语为Hudere Hala，汉义“船尾”，世居乌喇(今吉林永吉)。后多冠汉姓为胡氏。
⑹.满族瑚尔泰氏，满语为Hurtai Hala，世居辉发(今吉林柳河、辉发河以及沙河下游，桦甸、辉南一带)、黑龙江流域，所冠汉姓待考。
⑺.满族瑚锡喀氏，亦称呼依特氏，满语为Husika Hala，世居黑龙江流域，后多冠汉姓为胡氏、石氏。
⑻.满族胡扎拉氏，亦称瑚雅拉氏，满语为Huyala Hala，世居乌喇(今吉林永吉)、乌苏里(今乌苏里江流域)、沈阳(今辽宁沈阳)，后多冠汉姓为胡氏。
⑼.满族瑚尔哈喇氏，满语为Hurhala Hala，世居伯都讷(今吉林松源)，后多冠汉姓为胡氏。
⑽.满族胡尔哈苏氏，亦称瑚尔哈苏氏，满语为Hurhasu Hala，世居吉林乌喇(今吉林永吉)、哈达(今辽宁西丰小清河流域)