老少一起祭祖
族人齐聚“吃祖墓”场面颇为壮观。
“吃祖墓”的菜品很丰富
600多年前,钟宅畲族开基祖钟伴儒从龙海到钟宅,生了五个儿子,依次为钟维节、钟维亮、钟维清、钟维明、钟维月,人称“钟宅五房”。今天的钟宅,就是从这五房繁衍而来,已有五六千人。
每到清明,钟宅人有独特的祭祖方式——“吃祖墓”。各个房头到祖墓或宗祠前祭拜,然后男女老少欢聚一堂吃午饭,比过春节还热闹。
【 钟宅 祭祖流程】
A 备祭品 祭品摆放有讲究: 鸡头鱼尾要朝里
“钟宅五房”中,三房后代最多,约1300人左右,祖墓位于巴士站附近。根据祖上传下来的习俗,祖坟的正前方是不许盖房子的。尽管钟宅楼房密集,但三房的祖墓前方很宽敞,前后面积近百平方米。
三房的祖墓是典型的闽南墓室结构,墓地中心像龟甲一样隆起,前面是墓庭与墓埕,有一大块空地,供后人祭拜。
昨天早上7点多,尽管天空下着雨,已陆续有人赶来。三房分成七八个“角落”(房下面的分支),各自抬祭品过来,每个“角落”带的东西差不多,有猪肉、年糕、鱼、鸡、烟、酒,摆在一起,场面颇为壮观。
来得早的,聚在一起聊天或看布袋戏,还有的带来了工具,把祖墓旁边的杂草除尽,清理周边的垃圾。清扫祖墓的都很小心,怕弄坏了祖宗的“房子”。
老人们也没闲着,他们负责把带来的祭品摆放好。祭品的摆放颇有讲究:鸡和肉并排摆放,鸡头和鱼尾要朝里,寓意做事有头有尾;在三个酒杯中倒满酒,边上还要堆放一些冥币。
B 祭祖宗 一切收拾停当 8点30分准时祭祖
开始祭祖,长辈们在祖墓前点起两支红蜡烛,预示子孙兴旺。另外还有一个说法,认为点蜡烛是给祖宗照路的,让祖宗看得清来去的路。到底哪个说法更准确已无从考证,不过都表达了后人对祖宗的尊敬。
点完蜡烛后就要上香了。一般来说,拜祖宗点两炷香,只有拜神才点三炷香。不过,也有人点了三炷,把祖宗当神一样拜。
祭拜时,先拜土地公再拜祖先。土地公是祖墓的守护神,要先拜,然后再拜祖宗。祭拜时没有特别的排辈顺序,大家一起祭拜、鞠躬。
据说,早期钟宅的清明祭祀只许男人参加,后来女人们也可以来,不过要等男人们拜完才能拜。随着社会越来越开放,现在男女老少都可以一起拜了。
C 修祖坟 压上五色墓纸 表达后人孝心
祭拜仪式结束后,该给祖先修修“房子”了。
每年清明给祖宗“修房子”,是很多地方都有的习俗,否则会被视为不孝。在北方,一般是给祖宗坟山添土,但在钟宅则是在祖墓上“压纸”,闽南一带称为“挂纸”。
“修房子”是男丁们才能做的事。“墓纸”长方形,有黄、白、绿、红、蓝五种颜色,两三张一叠用小石头压住。昨天因为下雨,“修房子”的后人们直接把墓纸贴在墓龟上。
D 烧冥币 给土地公的钱 要留在最后
祭拜祖宗时,要先拜土地公,但烧冥币时却一定不能先烧给他。一个有意思的说法是,怕他拿到钱就先跑了,会丢下祖宗不管。所以,这个顺序不能乱,冥币要先烧给祖宗,土地公在旁边等着,最后才能烧给他。
钟宅畲族社区居委会主任钟水胜说,“吃祖墓”就是在烧完冥币后进行的。以前人少,就在祖墓前吃午饭,现在人多了,各个“角落”就各自把祭品带回去,聚在一起吃。
E 吃祖墓 找不到祖墓 两房后人齐聚宗祠
“吃祖墓”,是钟宅后人清明祭祖整个流程中的重头戏。
因为长房、五房的祖墓找不到了,他们的后人就在钟氏宗祠祭祖、“吃祖墓”。二房、三房和四房的后人,则按“角落”各自吃,总共有20个点。
昨天早上6点多,74岁的钟宅畲族社区老人协会副会长钟庆丰就冒雨赶到钟氏宗祠忙活了,他跟请来的厨师对接 ,帮忙整理祭品,一刻不得清闲。他说,在宗祠里祭拜祖宗,没有太多的规矩,早来的早拜,晚来的晚拜,上香、三鞠躬,然后就找桌子坐下,跟族人一起聊天,等着中午“吃祖墓”。
尽管都在宗祠“吃祖墓”,五房和长房也是各请了一帮厨师,各吃各的,中间会穿插着相互敬酒。
在宗祠开席的,长房有30桌,五房有17桌。“吃祖墓”的钱由各房头募集,每户100元,不过多数都是400元、600元地捐,有的还捐上千元。钟庆丰说,以前条件有限,也就是吃碗面喝碗汤,现在生活好了,吃的更丰富了,还买了不少海鲜。
11点30分,随着“开饭啦”的欢快语调,十多个妇女把一盘盘菜端上桌来。菜有七八道,按顺序一道道上,有龙虾、螃蟹、五香、多宝鱼、炒面等。“吃祖墓”时,长房坐在宗祠的右侧,五房坐在宗祠的左侧。
酒过三巡,上了年纪的人们开始回忆30年前的苦日子了。“那时候,我们都在火车站做工,帮别人扛200斤的米或盐,才赚几分钱。”话音刚落,有人立刻接茬:“我扛的是180斤重的。”
“我五六岁的时候,只要一下雨,就可以在家门口捡到小乌龟,抓回来牵根绳子溜着玩。”这边刚说完童年趣事,那边马上有人附和:“对啊,我家门口也有啊。”
“吃祖墓”从11点30开饭,一直吃到13点左右才结束。
【祭祖故事】
“吃祖墓” 曾中断30年
“祖先保佑你聪明伶俐、学习进步。”五房的钟忍耐女士拿起一把香,站在小孙子身后,把孙子的手握在自己手心,一起捧着香边拜边念叨着。
钟忍耐说,小孙子今年上一年级,已经参加过好多次清明节祭祖了。“他也喜欢来这里,和堂兄妹一块玩,比过春节还热闹。”
“‘吃祖墓’是祖祖辈辈流传下来的。”58岁的钟武元说,他小时候就来拜过。上世纪60年代,由于当时社会环境不允许族人聚集举行祭祖活动,因此“吃祖墓”中断了30年左右,直到上世纪90年代初才慢慢恢复。如今也近20年了,每年都会举行。
坐飞机回来 吃顿午饭
长房的钟庆厚1958年就去了香港,这些年,几乎每年清明他都要带着家人赶回来祭祖、“吃祖墓”。今年因为孩子工作忙抽不出身,他就和太太一起回来了。
“一大家子聚在一起,多认识一下,不然慢慢就生分啦!”钟庆厚说。
五房的钟允心几年前到广西北海做生意,一到清明就会回来。他说,不回来心里不安。今年开通北海直达厦门的航班,回来更方便了,可直飞。以前回来得先从北海坐车到广州,再从广州飞厦门。厨师跟钟允心开玩笑说:“你就是坐趟飞机回来吃午饭的。”
外姓人 也来“吃祖墓”
钟宅是岛内唯一少数民族(畲族)聚集区,九成姓钟,也有林、吕、黄等姓氏。
60岁的黄阿嬷,父亲是马巷人,母亲是钟宅的,她出生在钟宅。自从恢复了“吃祖墓”,她几乎每年清明都过来祭拜祖先。
【钟宅历史】
祖先来自河南 三房繁衍最盛
据钟宅宗祠记载,钟氏先祖源于河南,后移居江西。其中,钟道器一脉辗转迁到福建海澄县(今龙海)屿上村。六房钟化成之裔钟伴儒于明洪武九年移居嘉禾里钟宅村,生子钟维节、钟维亮、钟维清、 钟维明、钟维月,人称“钟宅五房”。
今天的钟宅就是从这五房繁衍而来的。其中,长房钟维节和五房钟维月的后裔,已找不到先人墓地。
二房钟维亮的祖墓,上世纪六十年代因不敢祭拜,荒废后被整为平地,有人在上面建造了房子。
三房钟维清繁衍最盛,祖墓在钟宅村口巴士站的旁边。
四房钟维明的祖墓在钟宅畲族小学旁,规模和三房差不多,外观更漂亮。墓碑上刻着“明皇祖妣钟门孔氏儒人墓”。
钟宅有自己的骨灰室,采取“分房制”。长房、二房、三房、四房、五房各有房间,放置先人骨灰盒,同时留有空位给后人。
钟氏宗祠 有数百年历史
钟氏宗祠有六个牌位,最中间是开基祖钟伴儒的牌位,下方一排从左至右依次为四房钟维明、二房钟维亮、长房钟维节、三房钟维清、五房钟维月的牌位。
据说,原先这里摆放的牌位还有很多,可惜在“文革”期间被烧了。
这个宗祠有几百年历史,根据现有记载翻修过三次。1920年,在南洋做生意的钟佑汴回来捐钱重修;1988年和2003年各翻修过一次,如今看起来仍是金碧辉煌。
宗祠墙壁上“忠”、“孝”、“廉”、“节”四个大字很显眼,每个字差不多两米高,中间八仙桌供祭品摆放。
【钟氏传说】
安溪钟氏后人 传为钟宅分支
安溪善坛有个钟氏畲族村落,如今有五千多人,传闻亦为厦门钟宅分支。厦门钟宅族谱有详载:“迨公元一四二三年,颜德公由钟宅入清溪定居盐坛(后改名为安溪善坛),迄今五百六十四年。”
据说500多年前,钟宅二房后代颜德公好吃懒做,母亲百般劝说仍不改。其母无奈之下,狠心将颜德公驱出家门。从此,颜德公背负一尊佛像,流浪异乡。
感受到生存之苦的颜德公,开始努力摆脱先前好吃懒做的恶习。几年后,他走到安溪某处,背上的佛像突然坠地。他顿悟:难道是神灵有意留我于此?于是,他将佛像就地摆正,从此在这里开山垦地、娶妻生子。
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